Kas ir piedeva E280?
E280 ir pārtikas piedevaPropionskābe CAS 79-09-4.Propionskābe e280 ir dabiski sastopama organiska viela. Tas ir caurspīdīgs šķidrums ar asu smaku. Tās galvenā funkcija ir kā antibakteriāls konservants, kas kavē pelējuma un baktēriju augšanu, un dažreiz to izmanto kā aromatizētāju. Tā ķīmiskā formula ir CH₃CH₂COOH.
Kāpēc lieto propionskābi E280?
Kā izplatīta pārtikas piedeva CAS 79-09-4 propionskābe (E280) tiek plaši izmantota dažādos pārtikas produktos. Tas novērš tādu konditorejas izstrādājumu kā maizes šķēles, rupjmaize un konditorejas izstrādājumu pelējumu. Piena rūpniecībā to izmanto noteiktos sieros un piena produktos.E280ir atrodams arī raudzētās zivīs un tradicionāli raudzētos pārtikas produktos.
Kā propionskābe darbojas kā konservants?
Propionskābes saglabāšanas mehānisms ir līdzīgs benzoskābes un sorbīnskābes saglabāšanas mehānismam. Optimālais pH diapazons tā pretmikrobu efektivitātei ir no 2,5 līdz 5,5.
Tā ir nedisociēta propionskābes forma, kurai piemīt pretmikrobu iedarbība. Nedisociētā propionskābe iekļūst mikrobu šūnu membrānā un nonāk citoplazmā.
Un tad tas uzkrājas un disociējas, kas samazina mikrobu iekšējo pH līmeni un visbeidzot novērš mikrobu augšanu vai pat tos nogalina.
Saņemiet piedāvājumu vai pasūtiet jau šodien!
Noklikšķiniet, lai pieprasītu cenas piedāvājumu
par mums
Kā vadošais smalko ķīmisko vielu ražotājs un eksportētājs,Henans Gnēbionodrošina augstas kvalitātes{0}}rūpnieciskās ķīmiskās vielas. Mēs piegādājam klientus ķīmiskās, farmācijas un materiālu nozarēs, nodrošinot nemainīgu kvalitāti, uzticamu loģistiku un profesionālu tehnisko atbalstu.
Mūsu ķīmiskajiem produktiem ir starptautiski sertifikāti (REACH, ISO, FMQS, HALAL) globālai kvalitātes atzīšanai. Mums ir noliktavas galvenajās ostās, piemēram, Qingdao, Tianiin un Šanhajā, ar 15 dienu eksprespiegādes pakalpojumu.
Citi populārākie{0}}produkti
CAS 64-19-7 Etiķskābe/Ledus etiķskābe; CAS 75-05-8 Acetonitrils; CAS 67-68-5 dimetilsulfoksīds (DMSO); CAS 67-63-0 Izopropilspirts (IPA); CAS 95-47-6 o-ksilols; CAS 106-42-3 p-ksilols; CAS 75-09-2 Dihlormetāns (DCM).
Gneebio produktu iepakojums
Klientu apmeklējums
